Las placas de inducción del modelo PUJ631BB5E en negro de BOSCH están hechas de vitrocerámica. Dicho material se caracteriza por su resistencia a la temperatura y las influencias químicas, así como por su larga vida útil. Con la ayuda de indicadores de calor residual, se puede determinar el estado del quemador después del final de la cocción y qué tan caliente está cada zona.
La función PowerBoost aumenta brevemente la potencia de calentamiento para hervir rápidamente grandes cantidades de agua o calentar una sartén si tienes prisa. Cocina comidas con este electrodoméstico en uno de los 17 niveles de potencia de calentamiento.